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四季に応じて旬の食材を使った
日替わり限定メニューを”毎日更新”
Cantinetta
“cantinetta”
カンティネッタとは、小さな酒蔵のこと 。
壁一面のワイン棚にイタリア全20州のワインを並べ
まるで本場イタリアのバールにいるような空間で
”as you like”なひと時をお過ごし下さい。
四季に応じて旬の食材を使った
日替わり限定メニューを”毎日更新”
Concept
かの地のバールは今宵のディナー前にアペリティーボを愉しむ人々で溢れています。
サリュの開店は16時。
旨々の生ビールに、選りすぐりのイタリアワイン、香ばしいカフェの香り。
ふらりと一杯、ひと息つくのも良し！
道産食材を中心に取り揃えたお食事は、開店からクローズタイムまで同じメニューでご用意してますので、ゆっくりと味わうのも良し！
お店の奥には4名さまから8名さまでご利用いただける個室をご用意。
ビジネスシーンやお仲間内のお集まりにぴったりです。皆さまの素敵な時間のお供に…
CANTINETTA SALÙS 一同
¥2,200
イタリア プーリア直送とろけるモッツァレラチーズ「ブッラータ」
¥1,600
こだわり卵と道産 根曲がり竹と行者ニンニクのふわふわオムレツ
¥1,800
ブッラータチーズの自家製スモークと完熟イチゴ「きらび香」
¥1,800
愛媛産 ホウボウのカルパチョアボカドと山ワサビのソース
¥2,200
赤井川産ホワイトアスパラガスのフリット自家製タルタルソース
¥2,600
厚岸産 シラウオと新玉ねぎのバーニャカウダソースのピッツァ
¥2,600
ほうれん草のニョッキ グリーンアスパラガスと牛ラグーソース
¥2,600
三陸産アナゴと原木シイタケとパルミジャーノチーズのリゾット
¥2,900
石狩産春シャコとフルーツトマトの自家製パスタ タリオリーニ
¥6,200
旭川神楽牛ヒレ肉のしっとりロースト 季節野菜のソテー添え
〜 8/20(火) 本日のメニュー 〜
Menu
グランドメニューに加え、旬の食材を使った
日替わり限定メニューを”毎日更新”しております。
Infomation
住所
アクセス
電話番号
営業時間
定休日
個室
お支払い
〒060-0063
札幌市中央区南3条西3丁目2-2 Ｇダイニング1F（南三条側）
地下鉄すすきの駅から徒歩約2分
地下鉄大通駅から徒歩約5分
16:00~22:30 LO 23:30 Close
日曜日＋月一不定休
1室（4名様〜8名様でご利用頂けます）
現金
クレジットカード（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）
ワインの品ぞろえも料理の味わいも本格的なイタリアンバール。小さなお子様連れでも、気兼ねなく立ち寄っていただけます。コーヒー1杯、グラスワイン1杯から気楽にご利用ください。約400種類ものイタリアワインとイタリア現地でワインを幅広く学んだソムリエールが、一人ひとりに合うワインをお選びします。
Concept